Con camarones grandes, mantequilla para saltear, ajo aromático y trozos jugosos de piña, esta creación es una explosión de sabores que deleitará tus sentidos. No dejo las cantidades porque es a gusto de cada uno, y siempre va a depender de la cantidad de comensales invitados.
Ingredientes:
- Camarones grandes, pelados y desvenados.
- Mantequilla para saltear.
- Ajo fresco picado.
- Piña fresca, cortada en trozos.
- Salsa teriyaki.
Instrucciones:
- Comienza calentando una sartén grande a fuego medio. Agrega una generosa porción de mantequilla y deja que se derrita hasta que comience a burbujear.
- Añade el ajo picado a la mantequilla derretida y saltea hasta que desprenda su aroma, creando una base fragante para los camarones.
- Agrega los camarones a la sartén caliente y cocínalos hasta que se vuelvan rosados y ligeramente dorados, lo que suele tomar unos minutos. Los camarones se cocinan rápidamente, así que mantén un ojo en ellos.
- Cuando los camarones estén casi listos, incorpora los trozos de piña. Esta adición tropical aportará un contraste de sabores increíble, con su dulzura natural complementando la salinidad de los camarones.
- Por último, pero no menos importante, vierte la salsa teriyaki sobre la mezcla en la sartén. La salsa teriyaki añade un toque agridulce y umami que potencia aún más el plato.
- Cocina durante unos minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente, para que los sabores se mezclen a la perfección y los camarones estén impregnados de la deliciosa salsa teriyaki.
- Sirve tus camarones teriyaki con piña en un plato caliente, espolvoreados con un poco de cilantro fresco picado para un toque de frescura adicional.
Este plato es una explosión de sabores: la dulzura de la piña, la profundidad de la salsa teriyaki y la jugosidad de los camarones se combinan en cada bocado. ¡Una experiencia culinaria que te transportará a un paraíso tropical en cada bocado!
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