Deléitate con unos irresistibles waffles caseros de plátano y canela 🍌✨ Sabores dulces y especiados se unen en cada bocado. ¡Prepara esta delicia en tu propia cocina y comienza el día con un desayuno de ensueño que nos trae Panoramix! 🥞🎉
Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
2 plátanos maduros
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear
Mantequilla adicional para engrasar el sartén
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la leche, la mantequilla derretida, los huevos, el azúcar, la canela en polvo y el polvo de hornear hasta obtener una masa suave.
- En otro tazón, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
- Agrega el puré de plátano a la masa de waffles y mezcla bien hasta que esté completamente incorporado.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con mantequilla.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela ligeramente para formar un círculo.
- Cocina el waffle durante unos 2-3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén ligeramente dorados.
- Con cuidado, voltea el waffle y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que esté dorado por ambos lados.
- Repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén con mantequilla antes de cada nuevo waffle.
- Sirve los waffles calientes con rodajas de plátano, un poco de mantequilla y un toque de canela espolvoreada por encima.
¡Disfruta de tus deliciosos waffles de plátano y canela !
Acompáñanos en Redes Sociales
